Køkkentype
 
iBYEN anmelder
 
Læserne anbefaler
iBYEN anmelder
 
Læserne anbefaler
Nye film
 
iBYEN anbefaler
Koncerter på vej
iBYEN anbefaler
iBYEN anbefaler
 
Rådhuspladsen 37
1785 Kbh. V.
Tlf: 33 11 85 11
 
 
 
Redaktør
 
Redaktion
 
Kalender
 
iBYEN-redaktør
 
Ansv. Redaktør:
Tøger Seidenfaden
 
Udgiver:
JP/Politikens Hus A/S
 
Netannoncer:
 
17. mar 2010 kl. 13:59
 
Fire retter koster 745 kroner hos Herman i Nimb. Men det kan fås billigere andre steder. - Foto: FRANDSEN FINN - Se stort billede

Annonce

Annonce

Guide: Så billigt kan du få michelinmad

Et besøg på de danske stjernerestauranter behøver ikke at koste over 1.000 kroner.

 
 
IBYEN.dk har tjekket, hvad du som et minimum skal af med, hvis du vil sætte tænderne i michelinretterne herhjemme.

Michelinrestauranterne er kendetegnet ved et meget begrænset menukort. Til gengæld er mad, betjening og omgivelser af sublim karakter.

Se med her og find ud af, om - og i så fald hvor - du har råd til at smage stjernemaden.

MR har den billigste hovedret
De fleste danske michelin-restauranter har ikke valgmuligheder: Der er én menu, hvor du i nogle tilfælde kan vælge, hvor mange af retterne du ønsker.

Der er dog undtagelser.

På Restaurant MR, Paustian v. Bo Bech, Søllerød Kro og Kong Hans Kælder er der valgmuligheder. Og dermed bliver de også de billigste Michelin-restauranter i landet, for her kan du nøjes med en enkelt ret.

Restaurant MR løber af med den billigste hovedret, der kan bestilles a la carte. For 250 kroner kan du få jomfruhummer og foie gras med valnødder og citron.

LÆS ANMELDELSEN Stjernekok får seks kokkehuer

Hos Bo Bech serveres der vesterhavstorsk for 266 kroner. Søllerød Kros billigste hovedret er vagtel med knoldselleri til 310 kroner. Mens Kong Hans Kælder har glaseret havtaske og ryg & haler af frisisk okse til hver 450 kroner.

Kokkeriet har den billigste trerettersmenu
Leder du efter en trerettersmenu, er der to michelinmuligheder i København: Kokkeriet og Noma.

Skal det være den billigste af de to, skal man besøge Kokkeriet.

Her koster tre retter, hvor man vælger mellem kalv og jomfruhummer, bagt makrel, stegt pighvar, krondyr, ande-millionbøf og frugtsalat med råcreme og mælkechokolade til 500 kroner, mod minimum 950 kroner for tre retter a la carte hos Noma.

Christian Aarøs nye restaurant AOC har åbnet op i en hyggelig kælder på Dronningens Tværgade. Foto: Miriam Dalsgaard

Se stort billede

AOC er billigst med fire retter
En håndfuld af de danske michelin-restauranter serverer minimum fire retter, og her spænder priserne fra 550 til 745 kroner.

Den nyudnævnte stjernerestaurant AOC er den billigste i sin kategori.

AOC tager 550 kroner for fire retter, hvor der vælges imellem limfjordsøsters/jomfruhummer, kammuslinger, æblekage med foie gras, krondyr, appelsin & havtorn og rødbede & lakrids.

LÆS ANMELDELSEN Himmelsk aften får seks sjældne kokkehuer

Hos The Paul tager de 700 kroner, og hos Era Ora koster fire retter 650 kroner.

Dyrest er det hos Herman i Nimb, hvor fire retter koster 745 kroner.

LÆS ANMELDELSEN Det nye Nimb serverer eventyrlig mad

Her er de billigste store menuer
En fuld michelinmenu består af seks til otte retter, og her varierer priserne meget.

Den billigste fulde menu finder du hos Kokkeriet, der serverer syv retter for 700 kroner.

Hos AOC koster seks retter 750 kroner. Mens Kiin Kiin serverer syv retters asiatisk stjerne-mad til 775 kroner.

Og så går det ellers kun opad prismæssigt herfra.

Hvis man kigger alle michelinrestauranternes store menuer igennem, er det Kong Hans Kælder, der er klart dyrest. Her koster deres menu (med otte retter) 1100 kroner.

Tostjernet michelinmad er ikke billig
Noma er med sine to michelinstjerner Danmarks mest eksklusive restaurant, og det kan mærkes på prisen.

Det mindste, du kan komme af med her, er fire retters frokostmenu til 595 kroner.

Nomas syvrettersmenu er den dyreste af slagsen i byen med en pris på 995 kroner, men endnu dyrere er faktisk en trerettersmenu med hummer til hovedret. Den koster nemlig hele 1.250 kroner.

Til gengæld - hvis man skal tro antallet af michelinstjerner - er Noma landets bedste restaurant.

LÆS ANMELDELSEN Noma laver drømmemad

SE DEN SAMLEDE LISTE Her er Danmarks michelinrestauranter 2010

Annonce
 
 
Annonce
Annonce
 

Læserne skriver - hvad mener du?

Læsernes kommentarer
    Bedst lige nu
      Værst lige nu
        Café+Restaurant-favoritter
          Anmeld din favorit
           
          Annonce
           
          MUSiK iDAG
          Copenhagen Skatepark
           
          Cut Copy (AUS) + support: French Horn Rebellion (US) & DJ John Fogde
          Train
           
          ULAH: Fire Slag (live) + Rasmus Karlsen + HøreLigeHer vs. Malthe Lund Madsen + VJ Joga bonito
          Train
           
          Er Jeg Ikke Don Quixote
          LiteraturHaus
           
          SCENE iDAG
          Frederiksdal
           
          Tvillingerne
          Grønnegårds Teatret
           
          Grønnegårds Teatret
           
          Libertineren
          Odd Fellow Palæet
           
          Barbersalonen
          Marionetteatret i Kongens Have
           
          KUNST iDAG
          Louisiana Museum of Modern Art
           
          Statens Museum for Kunst
           
          Det Nationalhistoriske Museum på Frederiksborg Slot
           
          Særophængning af Richard Mortensens værker
          Statens Museum for Kunst
           

           
          Annonce
          Annonce
          Annonce

          Set iBYEN
          Liv Ajse og Ditte Giese blogger med billeder fra byens mere kantede steder.
           
          Annonce
          Annonce
          MEST LÆSTE