Annonce
Café+Restaurant 2. apr. 2010 KL. 11.13

Guide: Michelinkokkenes favorit take away

Byens bedste kokke viser vej til pizza, sushi og andet god mad ud af huset.

Anmeldelser

Henrik Yde-Andersen, Kiin Kiin
Driver sammen med Lertchai Treetawatchaiwong michelinrestauranten på Nørrebro og en række andre spisesteder i København.

»Jeg er flyttet til Gammeltorv, og der er masser af take away i nærheden. Lagkagehuset er rykket ind på Kultorvet, jeg spiser tit deres mad. De har noget lækkert, blødt rugbrød med gode ting indeni. God skinke og god salat. Det virker sundt, og kokke spiser jo grimmere end alle andre, så det er et af mine favoritsteder«.

LÆS ARTIKELSuccesbager åbner butikker i lyntempo

»Jeg henter også tit pizza i Nansensgade hos La Fiorita, der laver klassiske, gode pizzaer. Jeg skal have skinke og champignon på min pizza, ikke andet. Desuden har jeg fundet ud af, at Fifty Fifty ved Vesterbro Torv og Det Ny Teater laver virkelig god take away sushi, som ikke er dyrere end Sticks'n'Sushis. De laver en 'Devils roll', som er min favorit«.

Paul Cunningham, The Paul
Driver michelinrestauranten i eget (for)navn i Tivoli.

»Jeg bor i Korsør, så det er ikke så tit, jeg spiser take away. Og jeg er ikke typen, der spiser en boks med kylling og kartofler, for det kan jeg lave bedre selv. Men der hvor jeg ubetinget flest gange har hentet mad på vej ud af byen er hos Sticks'n'Sushi på Istedgade. Jeg har været der over 50 gange og vender altid tilbage til det sted. Jeg kan parkere lige foran og hente maden hurtigt. Min kone og jeg får sushi, og så henter jeg samtidig pizza med pepperoni til ungerne fra Leos Pizza på Vesterbrogade. Uden ansjoser og oliven«.

SE MEREwww.thepaul.dk

LÆS ANMELDELSE AF Kiin Kiin Thai-haut cuisine: Havtaske i grøn karry og cashewmarcipan

Bagge Algreen, Kødbyens Fiskebar
Driver sammenmed Anders Selmer fiskerestauranten i Kødbyen, der for nylig fik en Bib Gourmand i Guide Michelin.

»Jeg bor i Kronprinsessegade, så vi går oftest ned på La Vecchia Signora i Grønnegade. Her laver de gode pizzaer i stenovne. Jeg bestiller normalt en La Contadina med stærk salami, gorgonzola og salat. Deres pizzaer er lidt pebrede i prisen, men til gengæld smager de også bare bedre. Skal vi have andet end pizza, går vi især om sommeren ned på Sushitarian i Gothersgade og henter sushi, som vi spiser i Kongens Have«.

LÆS ARTIKEL Michelinguiden tog fusen på dansk fiskerestaurant

Thomas Herman, Restaurant Herman
Driver michelinrestauranten i eget (efter)navn i Nimb i Tivoli.

»Jeg henter normalt mad ude i byen en gang om ugen, typisk om søndagen, hvor jeg ikke rigtig orker selv at lave mad. Ofte går jeg på Arooi på Kultorvet, tæt på hvor jeg bor. Jeg kan godt lide deres forårsruller og satayspyd. Skal det være pizza, cykler jeg gerne hele vejen ud til Forno a Legna på Falkoner Allé og bestiller en med krydret italiensk salami. Ellers tager jeg ud på Yans Wok på Bagerstræde på Vesterbro, som har byens bedste kantonesiske retter. Jeg er især vild med Yans oksekød i sort pebersauce«.

LÆS ANMELDELSE Det nye Nimb serverer eventyrlig mad

SE HELE LISTENHer er Danmarks michelinrestauranter

Annonce
Annoncer
Annoncer
Annoncer

Det sker i byen

Bedst lige nu

Bedst lige nu

Seneste cafékontrol

  • Politiken synes
  • Politiken synes
  • Politiken synes
  • Politiken synes
  • Politiken synes
  • Politiken synes

Bedst lige nu

Bedst lige nu