Efter december måneds overflod af julefrokoster og familiesammenkomster med druk, druk og alt for meget mere druk, vælger mange at holde januar alkolholfri - såkaldt 'hvid januar'.

LÆS KOMMENTARNytårs-tømmermænd: Vi er en nation af drukmåse

Heldigvis byder København på masser af steder, som serverer indbydende alternativer til vin, øl og cocktails, når man er i byen.

Ibyen.dk har samlet en håndfuld steder til inspiration:

Kokkeriet
På michelinrestauranten Kokkeriet, der har én stjerne i den røde madbibel, kan man nemt undgå at føle sig som en fredthas, når man vælger vinen fra.

Her serveres nemlig en nøje sammensat gourmet-juicemenu, der ligesom vin bidrager til den samlede gourmetoplevelse. Man kan vælge mellem en lille version med tre glas til 250 eller en stor med seks glas til 400 kroner.

Først får man juicer lavet på frugt og grønt, dernæste druemostjuicer og til slut netkat, som er nogle tungere, søde juicer. De er alle importeret fra Frankrig.

Madmenuen byder i øvrigt på torsk, jomfruhummer, helleflynder, andevinge, oksekød og chokoladekage. Seks retter koster 700 kroner.

Kokkeriet, Kronprinsessegade 64, 1306 København K , tlf. 3315 2777www.kokkeriet.dk

LÆS ANMELDELSEDanmarks billigste michelin-restaurant hæver niveauet

LÆS GUIDEAnmeldernes dom: Her er årets bedste restauranter

Kung Fu Izakaya
På den hyggelige japanske kro på Sundevedsgade laver bartenderne gerne 'virgin cocktails' på bestilling. Man skal bare fortælle lidt som sin smag og så tryller de noget frem. Priserne ligger typisk fra 50-60 kroner.

Et eksempel er en 'Kung Fresh' til 50 kroner, som indeholder friskpresset æble, appelsin, citron, æblegranatsirup, sukker og danskvand.

Hvis man er mojitofan, kan man snyde smagsløgene med en 'Kung Fu Limonade', som laves på citron- og limesaft, mynte, vanilje og danskvand.

Kung Fu Izakaya Bar, Sundevedsgade 5, 1751 København V, tlf. 3331 8409. kungfubar.dk/wordpress(eksternt link)

LÆS ANMELDELSEKung Fu byder på et afslappet og velsmagende hverdagskøkken

Geranium
Hvis man har råd til det store udtræk, er byens nye toprestaurant, der ligger på ottende sal i Parken klar med en juicemenu.

Faktisk vælger cirka hver syvende gæst de hjemmeproducerede drikke fremfor fine vine til at ledsage den avancerede gourmetmad, som Bocuse D'Or-deltageren Rasmus Kofoed står for.

I januar bydes der på blandt andet på knoldsellerijuice, agurk/ blegselleri-juice, kold timian/jernurt infusion, havtornsaft og græskarsaft. Og så æblesaft fra Strynø, som Geranium erkender, restauranten ikke selv kan lave bedre.

Geranium, PH Lings Alle 4., 8. sal. Kbh. Ø www.geranium.dk (eksternt link)

LÆS ANMELDELSEMesterkok præsenterer velsmag i verdensklasse

LÆS OGSÅ Ny toprestaurant går straks efter en michelinstjerne

Nørrebro Bryghus
Hvis halsen føles tør som grovkornet sandpapir ved tanken om en læskende pilsner, kan man godt unde sig selv en tur på ølbar, selv om man har sværget på at holde sig fra alholhol.

Den fleretagers store bryggeri, restaurant og ølbar Nørrebro Bryghus har som bekendt et bredt udvalg, og derfor finder man også en pilner her, der hører under kategorien 'alkolholfri'. Det bærer navnet 'Tourfel Blonde' fra Belgien, har kun beskedne 0,4 procent alkohol og står i 39 kroner.

Hvis man ikke har den mindst tolerance for skattevæsenets laissezfaire-alkolholkategorisering, kan man i stedet bestille drikkevarer fra det store udvalg af økologiske juicer fra 'Naturens spisekammer'.

Nørrebro Bryghus, Ryesgade 3, 2200 København N, tlf. 3530 0530 noerrebrobryghus.dk (eksternt link)

Bar Rouge
Selv om man er på vandvognen, kan man jo godt leve livet på 1. klasse. På det celebtre Hotel Sankt Petri i Krystalgade, hvor popikoner som Paris Hilton og Justin Timberlake har overnattet, kan man slænge i i sofaerne på Bar Rouge og få en strøm af non-alkoholiske cocktails serveret.

Her er bartenderne så dygtige, at det - næsten - ikke føles som et afsavn at måtte skippe apple martinis og stærke gentlemencocktails til fordel for alkolholfri versioner.

Bar Rouge, Hotel Sankt Petri, Krystalgade 22, 1172 København K www.hotelsktpetri.com(eksternt link)