Jacob Mielcke fra restauranten Mielcke og Hurtigkarl vandt søndag aften prisen for årets dessert ved madanmeldernes prisfest, Årets Gericke.

Mielcke vandt med den innovative dessert 'Salat på vrangen', der blandt andet bestod af de ellers ikke særlig dessertagtige ingredienser dild og fennikel.

LÆS ARTIKEL Hurtigkarl slår dørene op til designerrestaurant

Mielcke slog Noma
Mielcke fik Årets Gericke overrakt af fødvareminister Eva Kjer Hansen og vandt over et stærkt felt bestående af årets kok Kenneth Hansen fra Svinkløv Badehotel (indstillet for en ret fra hans tid på LIGA), René Redzepi fra Noma, Jakob de Neergaard fra Søllerød Kro og Søren Selin fra Alberto K

Tidligere på aftenen vandt Mads Refslunds ret af rå makrel med karljohansvampe og valnødder Årets Gericke i kategorien Årets Forret.

LÆS ARTIKEL Rå makrel med valnødder er Årets Forret

Bo Bech fra Restaurant Paustian vandt prisen for Årets Hovedret for sin ret med brissel, hale & bryst.

Af andre uddelte priser har Søllerød Kro vundet prisen for Årets Udskænkning og Jacob Kocemba fra den nyslåede Michelin-restaurant Herman i Nimb vandt en pris for Årets Betjening.

LÆS ARTIKEL Dansk Michelin-tjener er verdens bedste