Køkkentype
 
iBYEN anmelder
 
Læserne anbefaler
iBYEN anmelder
 
Læserne anbefaler
Nye film
 
iBYEN anbefaler
Koncerter på vej
iBYEN anbefaler
iBYEN anbefaler
 
Rådhuspladsen 37
1785 Kbh. V.
Tlf: 33 11 85 11
 
 
 
Redaktør
 
Redaktion
 
Kalender
 
iBYEN-redaktør
 
Ansv. Redaktør:
Tøger Seidenfaden
 
Udgiver:
JP/Politikens Hus A/S
 
Netannoncer:
 
27. apr 2007 kl. 11:25
 

Annonce

Annonce

Cafeen er blevet det andet hjem

Vi har flyttet hjemmet ud i det offentlige rum. Caféerne er blevet vores andet hjem, hvor vi arbejder, netværker, ser en film på den bærbare, læser, vasker tøj – og nå ja, drikker kaffe og spiser.

 
 
Engang holdt kernefamilien Danmark sig helst inden for hjemmets fire vægge. De forlod kun de trygge rammer for at gå på arbejde eller til sport. Hjemme var hjemmet.

I dag ekspanderer hjemlighedsbegrebet til også at omfatte caféer, restauranter og lounger, de såkaldte being spaces , hvor man ikke længere kun kommer for at drikke kaffe og spise, men også gøre alle de ting, som tidligere hørte hjemmet til. Hundedyre, men små storbylejligheder, hjemmearbejde, bærbar teknologi og singleliv er nogle af de faktorer, der har fået os til at deltage mere i byens liv – på samme måde som newyorkerne, londonerne og andre storbyfolk har gjort det længe.

E-mail mig på cafeen
Flere og flere caféer får WiFi, gratis trådløs internetadgang, og arbejdsmarkedets mange nye freelancere bruger caféerne som kombineret kontor og stue. Også de fastansatte udvider deres arbejdsplads til at omfatte de offentlige rum.

»Arbejdslivet er blevet så komplekst i dag«, siger Liselotte Lyngsø, medindehaver af trendforskervirksomheden Future Navigator, »at man ikke længere kan sidde isoleret med sin egen snævre arbejdsfunktion. Vi har behov for at sparre og netværke, fordi vi ikke ved, hvad vi har behov for at vide. Før i tiden skulle folk arbejde som maskiner, groft sagt, de skulle være effektive til at gøre det samme igen og igen. I dag skal man have det bedste ud af folk, ikke bare det meste som i industrisamfundet. Gode ideer, kreativitet og nye måder at gøre tingene på. Det kræver helt andre inspirerende arbejdsmiljøer, end man ser rundt om på virksomhederne i dag, og derfor inddrager mange medarbejdere det offentlige rum som mødested«.

Hygge og dansk europarekord
Danskerne har europæisk rekord i hjemmearbejde, og møbelproducenterne lugtede guld i designet af alle de nye hjemmearbejdspladser. Men danskerne har ikke installeret de funktionelle, men ikke særlig inspirerende hjemmekontorer. Designerne havde nemlig glemt det væsentligste: hjemligheden.

»Ikea brændte fingrene, fordi de regnede med, at man ville indrette hjemmekontorer som en tro kopi af, hvad man så på arbejdsmarkedet, men de er jo ikke kommet«, siger Liselotte Lyngsø.

»I stedet har folk indrettet sig på alle mulige andre måder, som de synes er hyggelige. I industrisamfundet var man tvunget til at sidde i et cellekontor, men i det øjeblik, hvor mennesket er frit til at indrette sig, sidder man hellere i morfars gamle lænestol med et ben over armlænet og den trådløse på skødet. Eller man sidder ved hæve-sænke-bordet ude i sit samtalekøkken. I det hele taget behøver hjemmearbejde ikke betyde, at man sidder derhjemme. I dag er mange så meget i bevægelse, at hjemmet og arbejdspladsen er blevet en mobil enhed, de har med sig«.

Spis hjemme, når du er ude
Liselotte Lyngsø nævner restauranten 1. th. og caféen The Laundromat Café , begge i København, som eksempler på, hvordan offentlige steder, der er indrettet efter et hjemlighedsprincip, oplever stor succes i disse år.

1. th. ligger i en 250 kvadratmeter stor lejlighed på 1. sal med plads til kun 28 gæster. Efter at man har bestilt bord, modtager man en skriftlig invitation. Indretningen er hjemligt dagligstueagtig, og gæsterne ved ikke på forhånd, hvad de skal have at spise. Konceptet er altså at give gæsterne en fornemmelse af at være på besøg i et privat hjem. I The Laundromat Café kan man vaske sit tøj, låne en bog fra reolen, spille skak eller surfe trådløst på sin bærbare, og der er legoklodser til de mindste.

Liselotte Lyngsø påpeger, at når noget bliver en trend, er det udtryk for en mangel. Det gælder også hjemlighedstrenden.

»I en tid med globalitet, stigende mobilitet og voksende forandringshastighed kommer de hjemlige værdier i højsædet, men hjemlighed er ikke nødvendigvis et bestemt sted eller ting, der står i et hjem. Det er betegnelsen for en atmosfære af samvær, tryghed og frihed til at være. Vi ser en ny generation i disse år, der er god til at mærke, hvad der giver energi – både i forhold til mennesker, arbejde, steder og ting. I dag kan man altid mødes over telefonen og internettet, så når man mødes i virkeligheden, skal det virkelig være intenst«.

Læs også:

Flere nyheder og anmeldelser:
Annonce
 
 
Annonce
Annonce
 

Læserne skriver - hvad mener du?

Læsernes kommentarer
    Bedst lige nu
      Værst lige nu
        Café+Restaurant-favoritter
          Anmeld din favorit
           
          Annonce
           
          MUSiK iDAG
          Jonathan Johansson
          VEGA
           
          The House of Songs feat. Poul Krebs
          Amager Bio
           
          I Got You On Tape
          Musikcafeen - Århus
           
          Punk-and-billy bash! #30
          Loppen
           
          Rust natklub: We Are Skitzo feat
          Rust
           
          SCENE iDAG
          Carlsberg
           
          The House - Sofie Krog
          Aarhus Teater
           
          Best Before
          Archauz
           
          Omar Marzouk - Omskåret
          Frederiksbergscenen
           
          House of The Holy Afro
          Republique
           
          KUNST iDAG
          Rohde Contemporary
           
          På stregen - grafik fra museets samling
          Fyns Kunstmuseum
           
          Fernisering: Make Yourself At Home
          Kunsthal Charlottenborg
           
          Den Frie Udstillingsbygning
           
          Andersen's Contemporary
           

           
          Annonce
          Annonce
          Annonce

          Set iBYEN
          Liv Ajse og Ditte Giese blogger med billeder fra byens mere kantede steder.
           
          Annonce

          Vandproblemer udskyder åbning af luksusrestaurant

          Nyt italiensk luksus-trattoria i København må vente med at slå dørene op.
          Annonce
          MEST LÆSTE