Ketchup, sennep, remoulade, blandede løg og syltede agurker.

Solen skinner, musikken spiller og køerne snor sig langt hen over Axeltorv, for alle vil have en hotdog i dag i hjertet af byen.

»Det er fedt at være her. Jeg får en fornemmelse af at være en del af pølse-Danmark. Normalt spiser jeg sjældent hotdogs, men det er hyggeligt at spise Danmarks fish'n'chips«, siger 19-årige Jakob Østergaard, der netop har nydt en ristet med det hele.

Han står i kø til T-shirt-boden med National Hotdog Dag-logo'et sammen med sin jævnaldrende kæreste Marie Christiansen, der dog er en smule skuffet over menuen.

»Men Cocio'en var rigtig go', og det er et fantastisk arrangement«, griner hun bag Ray Ban-solbrillerne.

Stor succes
Danmarks Nationale Hotdog Dag er ifølge arrangørerne en hyldest til pølsevognen og den kendte og elskede hotdog. Men også en mulighed for at sætte fokus på de svage i samfundet. Overskuddet fra arrangementet går til foreningen Familier Med Kræftramte Børn.

Og det ser ud som om, der kommer masser af penge i kassen.

På hele Axeltorv venter tålmodige kunder på traditionelle hotdogs, men også mere eksperimenterende 'varme hunde' svinges over disken.

FOTO OG LYD: Hotdogens dag på Axeltorv

I anledning af National Hotdog Dag kan alt i dag købes til en ti'er. Også den famøse sidevogn Cocio.

Indtil videre tegner arrangementet til at blive så stor en succes, at selv pølsevognene på nærliggende Vesterport, Hovedbanegården og Rådhuspladsen nyder godt af helt nye kunder.

Også selv om priserne her er de samme som normalt og overskuddet ryger direkte i lommen på indehaverne.

Kortere kø ved Lindgrens Foderbræt
Hos 'Lindgrens Foderbræt' ved Vesterport Station må man slippe 24 kroner for en ristet med det hele. Men så undgår man til gengæld den lange kø.

»Frokostsalget har været væsentligt bedre end normalt og mange af kunderne er nye ansigter«, fortæller pølsemanden bag disken, der er varm fortaler for projektet.

»Dog burde alle byens pølsevogne inddrages og ikke kun de fem, der i dagens anledning er rullet ind på Axeltorv«. siger han videre.

Succes for pølsevognene
Lisbeth Jensen har stået bag disken på en af de fem pølsevogne på Axeltorv siden klokken 12.

Hun er travlt beskæftiget, mens hun fortæller:

»Vi har allerede solgt 4-500 hotdogs, og jeg tror, det vil fortsætte sådan resten af dagen«, siger Lisbeth Jensen, der forsikrer, at der er forsyninger nok helt til lukketid.

National Hotdog Dag fortsætter til klokken 20 i aften.

Og kigger man lige nu rundt på de lange køer ved samtlige pølsevogne i området omkring Axeltorv, så er de ellers truede pølsevogne sådan en dag som i dag bestemt ikke på retur.