Småt er godt. Sådan begyndte mange øldrikkende danskere at filosofere over fadøllen for omkring ti år siden. Og det var ikke tale om størrelsen på glasset, men derimod den spirende genopdagelse af ølbryggeriets ædle håndværk.

I lande som Belgien og Storbritannien har små traditionsrige bryggerier stortrivedes gennem århundreder. Og med europæisk inspiration har navnlig USA siden 1970’erne opbygget en moderne tradition for mikrobryggerier.

Feinschmecker-øl
På samme måde har utallige hjemlige ølentusiaster de senere år kastet sig kærligt over bryggeri af feinschmecker-øl til de stadig mere smagsbevidste danske ganer.

Som fejring af den mangfoldige ølkultur inviterer Danske Ølentusiaster nu til den ottende omgang øldage i København, men med nyt navn.

Øl fra Thy til Tokyo
På European Beer Festival får de 100 danske bryghuse nemlig selskab af talrige udenlandske udstillere.

På Carlsbergs historiske bryggeriområde kan man således i denne weekend opleve en myriade af øl fra alverdens små og store fade fra Thy til Tokyo.

Og tilsyneladende kommer der til at være trængsel på Carlsberggrunden de kommende dage. Kort tid før åbningen er der solgt tæt på 10.000 billetter i forsalg til festivalen. I alt forventer arrangørerne mere end 20.000 gæster til ølfestlighederne.

Se mere på www.beerfestival.dk