Det sker
Køkkentype
 
iBYEN anmelder
 
Læserne anbefaler
iBYEN anmelder
 
Læserne anbefaler
Nye film
 
iBYEN anbefaler
Koncerter på vej
iBYEN anbefaler
iBYEN anbefaler
 
Annonce
Rådhuspladsen 37
1785 Kbh. V.
Tlf: 33 11 85 11
 
 
 
Redaktør
 
Redaktion
 
Kalender
 
iBYEN-redaktør
 
Ansv. Redaktør:
Tøger Seidenfaden
 
Udgiver:
JP/Politikens Hus A/S
 
Netannoncer:
 
26. feb 2008 kl. 10:19
 
Fisk (Folkekirkens Nødhjælps butik ) er et godt fairtrade-sted. - Foto: BENJAMIN KÜRSTEIN - Se stort billede

Annonce

Annonce

Guide: Spis og drik med god samvittighed

iBYEN guider til steder, der sender dit monetære overskud videre til værdigt trængende.

 
Birgitte Kjær
 
Klub, café og kage
Folkekirkens Nødhjælp er langt fra et støvet foretagende med vandondulerede forstadsfruer bag disken. Det er Fisk et levende bevis på: en café og butik i ét, hvor man kan købe fair trade-varer (tøj, tasker, skåle m.m.) fra hele verden og tøj af mærket 'fiks', der er genbrugstøj, som frivillige designere og syersker har redesignet og omsyet.

Man kan også bare slå sig ned med kaffe, te, hjemmebag og søde sager mærket med fairtrade-logoer.

Som noget nyt har Fisk også 'KLUBfisk', som arrangerer mindre koncerter i kælderen under butikken.

Fisk, Skt. Peders Stræde 1, 1453 København K, mandag - fredag: 10 - 18 og lørdag 11 - 15

Sammen om at gøre godt
I den nyåbnede café Zusammen går økologi og fair trade hånd i hånd med cocktail-klassikere som cosmopolitans, mojitos og sex on the beach samt varm kakao, kaffe, te og snacks.

Caféen huser også koncerter, poetry slam, debatter og andre kulturelle arrangementer.

Zusammen styres af unge frivillige fra Røde Kors, og hele overskuddet fra salget af mad- og drikkevarer går ubeskåret til projekter for udsatte børn og unge.

Cafe Zusammen, H.C. Ørstedsvej 47, Frederiksberg, åbent tirsdag-torsdag 14-23, fredag 14-01, lørdag 10-01 og søndag 10-19.

Bæredygtigt tøj
Det er ikke til at se det, hvis man ikke lige ved det. Men tøjbutikken CommonZenz på Jægersborggade har fair trade- og økotøj på bøjlerne. Og det er ikke naturfarvede hør-særke eller posede brune gevanter, men sneakers, cool smykker fra unge designere, italienske lædertasker, slogan-t-shirts fra Katharine E Hamnett og streetwear fra Kuyichi.

Alt hos CommonZenz er udvalgt under hensyntagen til miljøet og forbrugerens sundhed.

CommonZenz, Jægersborggade 14 kld. tv., 2200 København N. Åbningstider: mandag: lukket, tirsdag, onsdag, torsdag: 11.30-17.30, fredag 11.30-18.00, lørdag 11-15

Kaffeværksted
På Nørrebros nye kaffebar The Coffee Collective kan man nyde en kop kaffe med rigtig god samvittighed.

Kaffebaren handler nemlig direkte med kaffefarme i Afrika og Latinamerika, hvilket betyder, at kaffebønderne får flere penge ned i lommen, når The Coffee Collectives gæster bunder en kop gourmetkaffe. Det kalder kaffebaren 'Direct Trade'.

Indehaveren Klaus Thomsen blev verdensmester i Barista i 2006 og har tidligere brygget kaffe på Estate Coffee.

The Coffee Collective, Jægersborggade 10, 2200 København N, åbent hverdage 7.30-18.00. Weekend 10-18

Non-profit kakkelovn
En spytklat fra Strøget ligger den lidt hippie-agtige café Retro, som drives af frivillige kristne unge. Det er en non-profit cafe, hvor alt overskud går til humanitært arbejde i den 3. verden. Her hænger studerende ud - både fordi der er hyggeligt med ild i kakkelovnen, og fordi både kaffe og øl er billig.

De bløde og lidt hærgede genbrugsmøbler indbyder også til et langtidsophold, og der er masser af spil at fordrive tiden med. Alternativt kan man forny sin garderobe, for Retro sælger også tøj for unge tøjdesignere, der ikke har råd til egen butik.

Café Retro, Knabrostræde 26, 1210 København K, tirsdag-torsdag klokken 13-23, fredag-lørdag 13-01 og søndag 16-23. Lukket mandag.

Læs også:

Flere nyheder og anmeldelser:
Annonce
 
 
Annoncer
 

Læserne skriver - hvad mener du?

Læsernes kommentarer
    Bedst lige nu
      Værst lige nu
        Café+Restaurant-favoritter
          Anmeld din favorit
           
          Annonce
           
          MUSiK iDAG
          Clara Clara (F) + support: The Mmm
          Huset i Magstræde, Musikcaféen
           
          Salmefestival
          Vangede Kirke
           
          Musik og sang
          HEP-Huset
           
          Trio Con Brio I
          Den Sorte Diamant
           
          JazzJam med Doc Houlind
          Café Selina
           
          SCENE iDAG
          Bådteatret
           
          Nalles taxa
          Det Lille Teater
           
          Eventyret Indeni
          Zangenbergs Teater
           
          Afsked
          Odense Teater
           
          Snip Snap Snude
          Archauz
           
          KUNST iDAG
          Louisiana Museum for Moderne Kunst
           
          Det Nationalhistoriske Museum på Frederiksborg Slot
           
          Louisiana Museum for Moderne Kunst
           

           
          Annonce
          Annonce


          Set iBYEN
          Liv Ajse og Ditte Giese blogger med billeder fra byens mere kantede steder.
           
          Annonce
          Annonce
          Set iBYEN
          Liv Ajse og Ditte Giese blogger med billeder fra byens mere kantede steder.
           
          MEST LÆSTE
           
           
           
          Pluspris 399 kr.
          Alm. pris 499 kr
           
          Pluspris 200 kr.
          Alm. pris 250 kr
           
          Tilbud i februar

          Aperitif, 7-retters menu med tilhørende vinmenu, vand, kaffe og 1 hjemmelavet likør. Pluspris frokost 1.780 kr. Pluspris aften 1.880 kr.
           
          Pluspris 120 kr.
          Alm. pris 180 kr