Folkekirkens Nødhjælp er langt fra et støvet foretagende med vandondulerede forstadsfruer bag disken. Det er Fisk et levende bevis på: en café og butik i ét, hvor man kan købe fair trade-varer (tøj, tasker, skåle m.m.) fra hele verden og tøj af mærket 'fiks', der er genbrugstøj, som frivillige designere og syersker har redesignet og omsyet.
Man kan også bare slå sig ned med kaffe, te, hjemmebag og søde sager mærket med fairtrade-logoer.
Som noget nyt har Fisk også 'KLUBfisk', som arrangerer mindre koncerter i kælderen under butikken.
Fisk, Skt. Peders Stræde 1, 1453 København K, mandag - fredag: 10 - 18 og lørdag 11 - 15
Sammen om at gøre godt
I den nyåbnede café Zusammen går økologi og fair trade hånd i hånd med cocktail-klassikere som cosmopolitans, mojitos og sex on the beach samt varm kakao, kaffe, te og snacks.
Caféen huser også koncerter, poetry slam, debatter og andre kulturelle arrangementer.
Zusammen styres af unge frivillige fra Røde Kors, og hele overskuddet fra salget af mad- og drikkevarer går ubeskåret til projekter for udsatte børn og unge.
Cafe Zusammen, H.C. Ørstedsvej 47, Frederiksberg, åbent tirsdag-torsdag 14-23, fredag 14-01, lørdag 10-01 og søndag 10-19.
Bæredygtigt tøj
Det er ikke til at se det, hvis man ikke lige ved det. Men tøjbutikken CommonZenz på Jægersborggade har fair trade- og økotøj på bøjlerne. Og det er ikke naturfarvede hør-særke eller posede brune gevanter, men sneakers, cool smykker fra unge designere, italienske lædertasker, slogan-t-shirts fra Katharine E Hamnett og streetwear fra Kuyichi.
Alt hos CommonZenz er udvalgt under hensyntagen til miljøet og forbrugerens sundhed.
CommonZenz, Jægersborggade 14 kld. tv., 2200 København N. Åbningstider: mandag: lukket, tirsdag, onsdag, torsdag: 11.30-17.30, fredag 11.30-18.00, lørdag 11-15
Kaffeværksted
På Nørrebros nye kaffebar The Coffee Collective kan man nyde en kop kaffe med rigtig god samvittighed.
Kaffebaren handler nemlig direkte med kaffefarme i Afrika og Latinamerika, hvilket betyder, at kaffebønderne får flere penge ned i lommen, når The Coffee Collectives gæster bunder en kop gourmetkaffe. Det kalder kaffebaren 'Direct Trade'.
Indehaveren Klaus Thomsen blev verdensmester i Barista i 2006 og har tidligere brygget kaffe på Estate Coffee.
The Coffee Collective, Jægersborggade 10, 2200 København N, åbent hverdage 7.30-18.00. Weekend 10-18
Non-profit kakkelovn
En spytklat fra Strøget ligger den lidt hippie-agtige café Retro, som drives af frivillige kristne unge. Det er en non-profit cafe, hvor alt overskud går til humanitært arbejde i den 3. verden. Her hænger studerende ud - både fordi der er hyggeligt med ild i kakkelovnen, og fordi både kaffe og øl er billig.
De bløde og lidt hærgede genbrugsmøbler indbyder også til et langtidsophold, og der er masser af spil at fordrive tiden med. Alternativt kan man forny sin garderobe, for Retro sælger også tøj for unge tøjdesignere, der ikke har råd til egen butik.
Café Retro, Knabrostræde 26, 1210 København K, tirsdag-torsdag klokken 13-23, fredag-lørdag 13-01 og søndag 16-23. Lukket mandag.
Print
Send

































Læserne skriver - hvad mener du?
Læsernes kommentarer
Bedst lige nu
Værst lige nu
Café+Restaurant-favoritter
Anmeld din favorit