»Det skulle have været masser af udendørs stader med æbler, blommer og vilde svampe fra Danmarks regioner, og folk der solgte ti bananer for en tier. I stedet er der nærmest tomt mellem de to haller«.

Sådan lyder kritikken for arkitekten, der har ikke blot har tegnet Københavns nye markedsplads, Torvehaller, men også fik ideen og skabte den forening, Københavns Torvelaug, der i mere end et årti har kæmpet for at få det op at stå.

Udendørs salget mangler
Torvehallerne drives af firmaet Jeudan og har siden åbningen 2. september været et stort trækplaster for københavnerne.

Men det er også blevet kritiseret for at være for dyrt, for elitært og for at mangle de billige, udendørs frugt - og grønthandlere.

»Jeg er dybt påvirket af det, for vi har i den grad i Torvelauget forsøgt at sige til Torvehallerne, at de udendørs stader er mindst lige så vigtige som de indendørs specialforretninger. På den her årstid skulle der i mine øjne være 100 udendørs boder med varer i alle prislejer. Denne udendørs del skal vi se at få ind i projektet nu«, siger Hans Peter Hagens.

LÆS ARTIKEL Torvehallerne om kritik: Vi har to af byens billigste fiskehandlere

Han advarer kraftigt imod, at de nye Torvehaller bliver for eksklusive, sådan som det skete med en lignende ide, ’Kokkenes Torvehal’, der efter en kort levetid gik nedenom og hjem i 1992. Og Hagens savner også det regionale islæt:

»I vores plan er det visionen, at pladsen mellem Torvehallerne skulle være fyldt med regionale udendørs stader, der solgte produkter fra f.eks. Samsø, eller hvor 50 gårde gik sammen om at have et telt. Det skal jo ikke være sådan et københavnerprojekt, men et sted, hvor alle danske regioner kom for og vise flaget«, siger han. I dag er Bornholm den eneste region, der er repræsenteret med en stade.

Torvehalschef: Vi er lige åbnet
Torvehalschef Niels Lønborg Brandt fra Jeudan erkender, at der ikke er kommet så mange udendørs boder, som han havde ønsket.

»Men Rom blev ikke bygget på en dag, og vi er lige åbnet. Der er rigtig mange, der gerne vil vurdere, hvordan det går, før de kommer herind med en bod«, siger han.

Han siger, at der i princippet er plads til 80 boder. I dag er der blot en håndfuld.

»Det kræver en kulturel ændring at få avlere til at komme ind en dag og stille deres varer op. Det skal nok komme«.

LÆS ARTIKELLæserne: Torvehallerne er et lille stykke Gentofte

Han afviser, at Jeudan kunne have gjort mere for at tiltrække boderne.

»Vi har gjort en stor markedsføringsindsats igennem to år for at tiltrække stadeholdere. Men vi kan ikke tvinge dem ind«.

Niels Lønborg Brandt siger dog, at antallet af udendørs stadeholdere vil fordobles inden 1. november, og det primært vil være frugt- og grønthandlere.